Soda alimentară se utilizează în calitate de praf de copt in panificație. Sub acțiunea 6p acidului acetic se formează bule de gaz care ridică aluatul. Rezolvă problema. Calculează volumul gazului degajat (c.n.) la interacțiunea aci- dului acetic, având masa de 6 g, cu hidrogenocarbonatul de sodiu (soda alimenta- ră), dacă reacția chimică are loc conform ecuației: CH,COOH + NaHCO, CH,COONa + CO2↑ + H₂O
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!