3. Calculați valoarea energetică a alimentelor servite la micul dejun/prânz sau cină, după modelul dat. Documentați-vă s notaţi valoarea energetică a alimentelor consumate. Exemplu de calcul al valorii energetice pentru micul-dejun, format din: 150 ml lapte, 50 g pâine, 30 g unt. Valoarea energetică a alimentelor este: - lapte 68 kcal/100 ml; pâine - 248 kcal/100 g; unt - 750 kcal/100 g. Calcul: lapte 150 ml: 100 x 68 = 102 kcal; - două felii de pâine - 50 g: 100 x 248 = 124 kcal; - unt 30 g: 100 x 750 = 225 kcal. Total: 102+124+225 = 451 kcal
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Ed. tehnologică. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!
