ACTIVITĂȚI a. Numeşte, din sursa A, cele trei stări din socie- tatea medievală şi precizează motivul pentru care acestea nu puteau fi despărţite. 1. Citeşte sursele de mai jos şi răspunde cerinţelor. A. Casa lui Dumnezeu, pe care oamenii o cred una, este deci împărţită în trei: unii se roagă, alţii se luptă, alţii, în sfârşit, muncesc. Aceste trei părţi care coexistă nu suferă să fie despărţite: slujbele aduse de una sunt condiția împlinirilor celorlalte două [...]." (Episcopul Adalbert din Laon) B. Tăranii mănâncă tot fasole, bob, varză, gulii, ceapă, turte, napi, pâine. Orezul venit prin inter- mediul arabilor este mai întâi cultivat în Castilia, in Andaluzia şi în Catalonia. La marile ocazii, ţăra- nii mănâncă şi animale din curtea de păsări, ouǎ, lapte prins, peşte sărat. [...] Seniorii sunt singurii autorizați să vâneze cocori, cerbi, mistreţi, căpri- oare, dropii. Elitele europene consumă acum multe mirodenii a căror comercializare e domi- nată de negustori arabi, care le aduc la Veneția, Genova, Barcelona, Marsilia. [...] Oamenii se pri- cep tot mai bine în conservarea alimentelor; se folosesc diverse substanţe şi tehnici de conser- vare: sarea, otetul şi uleiul." (Jacques Attali, Istoriile alimentației. Ce va să zică a mânca?) b. Analizează schema de mai jos şi menţio- nează locul ocupat de fiecare în societate. c. Numeşte, din sursa B, un produs adus de arabi în Europa. d. Precizează, pe baza sursei B, două alimente consumate de ţărani şi două alimente consumate de nobili. e. Menționează, pe baza sursei B, două sub- stanţe folosite pentru conservarea alimentelor. ȘTIAI CA... ...in Evul Mediu, profund religios, hrana era considerată mai bună cu cât era mai aproape de cer, de Dumnezeu ? Erau preferate fructele, deoa- rece creşteau în arbori, apoi legumele cu rădăcini în pământ (spanacul şi salata) şi la urmă rădăci- noasele (morcovi , ceapa şi usturoiul). Pentru care erau preferate păsările care zburau, apoi puii, rața, gâsca, vita, oaia şi, în final, porcul. Structura societăţii feudale Γ S in D lia să cu ate leg
