Răspuns:
Elementele de identificare și informare obligatorii pe ambalajele produselor alimentare includ:
- Numele produsului și informații despre producător sau distribuitor
- Data durabilității minimale sau data de expirare
- Instrucțiuni de utilizare și păstrare
- Lista ingredientelor și posibilele alergene
- Informații nutriționale (valoarea energetică, conținutul de grăsimi, carbohidrați, proteine, fibre etc.)
- Informații despre cantitatea de produs și unitatea de măsură
- Numărul lotului sau codul de identificare al produsului
Un ambalaj ecologic trebuie să îndeplinească anumite condiții pentru a fi considerat ecologic:
- Să fie realizat din materiale reciclabile sau biodegradabile, care să reducă impactul asupra mediului
- Să fie conceput pentru a minimiza deșeurile și a reduce consumul de resurse în timpul procesului de fabricație
- Să fie ușor de reciclat sau refolosit
- Să fie realizat cu un design sustenabil, care să permită economisirea de energie și resurse în timpul transportului și depozitării
Eticheta Nutri-Score este un sistem de etichetare a valorii nutriționale a produselor alimentare, folosit în mai multe țări europene. Aceasta atribuie un scor și o culoare produselor, de la A (cel mai sănătos) la E (cel mai puțin sănătos), în funcție de conținutul lor în grăsimi, zaharuri, sare, calorii și alți nutrienți.
Ambalajele pentru produsele alimentare pot fi confecționate din diverse materiale, cum ar fi:
- Carton
- Plastic (PET, HDPE, LDPE, PP etc.)
- Hârtie
- Sticlă
- Metal (aluminiu, oțel etc.)
Codul de bare inscripționat pe o etichet
