Răspuns:
1. Valoarea nutritivă a produselor alimentare reprezintă conținutul de substanțe nutritive esențiale pentru sănătate, cum ar fi proteinele, carbohidrații, grăsimile, vitaminele și mineralele.
2. Valoarea energetică a produselor alimentare se determină prin calcularea cantității de calorii furnizate de acele alimente. Acest lucru se realizează prin analiza conținutului de macronutrienți (proteine, carbohidrați, grăsimi), deoarece aceștia furnizează energie organismului.
3. Valoarea estetică a produselor alimentare se referă la aspectul lor fizic, incluzând forma, culoarea, textura și prezentarea generală. Aceasta influențează plăcerea vizuală și atracția consumatorilor către alimente.
