Prin fierbere să izolat 1 kg de gelatină cu 20 la sută proteină știind că în 100de oase se găsesc 16 g de proteină ce cantitate de oase este necesară fierbere
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!