Răspuns :
Saliva, incepe digestia Amidonul prin amilaza salivara(alfa amilaza) dupa care continua in stomac.
Amilaza salivara (enzima din saliva) digera amidonul si glicogenul din alimentele preparate termic (coapte, prajite, fierte).
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Biologie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!