Răspuns :
amiloza = polizaharida = (C6H11O5)n
0,01 moli amiloza.................... 268,8L/22,4 = 12 moli CO2
1 mol .................................................... n moli CO2
=> n = 1200 moli CO2
1 mol
(C6H10O5)n + nH2O => nC6H12O6
1 1200 moli
C6H12O6 --fermentatie--> 2C2H5OH + 2CO2 /x n
2n
=> 1/1 = 1200/2n => n = 600
=> (C6H11O5)600
=> miu = 97800 g/mol
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!