👤

Va rog frumos sa binevoiasca sa imi spuna si mie cineva reactiile de obtinere pentru tripalmitina, trioleina, tristearina, tributirina, dipalmitostearina,dioleopalmitina,dipalmito oleina ! Multumesc anticipat !

Răspuns :

Ai în poză fiecare structură si cam cum se formează ai la prima însă din punt de vedere chimic reacția nu are loc in realitate.

1.Tripalmitina este ester al glicerinei cu 3 molecule de acid palmitic

CH3-(CH2)14-COOH

2.Trioleina este ester al glocerinei cu 3 molecule de acid oleic

CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH

3.Tristearina este ester al glicerinei cu 3 molecule de acid stearic

CH3-(CH2)16-COOH

4.Tributirina este ester al glicerinei cu 3 molecule de acid butiric

CH3-(CH2)2-COOH

5.Dipalmitostearina este ester al glicerinei cu 2 molecule de acid palmitic CH3-(CH2)14-COOH şi una de acid stearic CH3-(CH2)16-COOH

6Dioleopalmitina este ester al glicerinei cu 2 molecule de acid oleic CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH şi una de acid palmitic

CH3-(CH2)14-COO

7.Dipalmitooleina este ester al glicerinei cu 2 molecule de acid palmitic CH3-(CH2)14-COOH şi una de acid oleic

CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH

Vezi imaginea RALUCAGABI
Vezi imaginea RALUCAGABI
Vezi imaginea RALUCAGABI