👤
VINTERNID
a fost răspuns

Prin fermentatia acetica a vinului in prezenta bacteriilor, se obtine acid acetic de concentratie procentuala masica 3-6%.
1) Scrieti ecuatia reactiei de fermentatia acetica a etanolului.
2) Calculati masa de etanol stoechiometric necesara pentru a obtine 300g solutie acid acetic de concentratie procentuala masica 6%.

Răspuns :

PUIA68ID

Răspuns:

Explicație:

-CALCULEZ masa  de acid acetic din solutia data

c= mdx100/ms---> md=6x300/100g= 18g

-calculez masa de alcool necesara ,conform recatiei: (M,alcool= 46g/mol, M,acid= 60g/mol)

46g..............................................60g

CH3-CH2-OH+O2----> CH3COOH+H2O

x.........................................................18

x= 18x46/60g=...........................calculeaza !!!!

Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!


ID Learners: Alte intrebari