Stiind ca prin hidrogenarea fructozei se obtin sorbitolul si manitolul in cantitati stoechiometrice , iar din glucoza se obtine numai sorbitol. Scrie formula de structura a zaharidei din care prin hidrogenare se formeaza numai manitol.
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!