👤

Stiind ca prin hidrogenarea fructozei se obtin sorbitolul si manitolul in cantitati stoechiometrice , iar din glucoza se obtine numai sorbitol. Scrie formula de structura a zaharidei din care prin hidrogenare se formeaza numai manitol.



Răspuns :

Răspuns:

Formula zaharidei care prin hidrogenare formează numai manitol este Manoza, CH=O

¦

HO-C-H

¦

HO-C-H

¦

H-C-OH

¦

H-C-OH

¦

CH20H

Explicație: