👤

calculeaz[ indicele de iod a acidului oleic


Răspuns :

Răspuns:

indicele de iod de 100g grasime

Explicație:

1mol..............................................................1mol

CH3-(CH2)7 -CH=CH-(CH2)7-COOH+ i2-->

                               CH3-(CH2)7-CHI-CHI-(CH2)7-COOH

SAU in grame

282g acid...........2x127g iod

100g............................x=............................calculeaza !!!!!