Răspuns :
E vorba de glucoza. Din ea se prepara prin fermentatie alcoolica alcool etilic dupa chema:
C6H12O6->2CO2 + 2C2H3-OH
Se utilizeaza in productia oglinzilor deoarece are o grupare aldehida care reduce ionul Ag la argint metalic, formand oglinda de argint
Se utilizeaza la producerea produselor zaharoase, zaharul fiind o molecula de glucoza si una de fructoza legate printr-o punte eterica
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!