apa minerala este sifon... adica CO2 dizolvat in apa sub o anumita presiune.
Vara, la temperaturi mai mari solubilitatea CO2-ului scade mult motiv pentru care el este subpresurizat in sticla iar in momentul deschiderii sticlei iese o cantitate mare de CO2 care totodata antreneaza si apa
Iarna, efectul este prezent insamult mai slab.
Sper ca info saiti fie pe inteles...