👤

O masa de 20g dintr-o solutie de zahăr invertit reacționează stoechiometric cu 80g de apă de brom de concentrație 4%. Concentrația procentuală a soluției înainte de hidroliza este... ( raspuns 34,2%)

Răspuns :

zaharul invertit = solutia cu amestec de fructoza si glucoza in cantitati egale.

doar glucoza din solutie va reactiona cu apa de brom.

ms = 80 g, c% = 4%

c% = mdx100/ms

=> md = msxc%/100 = 80x4/100 = 3,2 g Br2

  m g           3,2 g

C6H12O6 + Br2 + H2O --> C6H12O7 + HBr

   180          160

=> m = 180x3,2/160 = 3,6 g glucoza

=> m.glucoza = m.fructoza = 3,6 g

=> md.sol.zahar.invertit = 7,2 g

ms = 20 g

=> c%.sol.zahar.invertit = 7,2x100/20 = 36%

Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!


ID Learners: Alte intrebari