Răspuns :
ms = 500 g, c% = 46%
stim ca c% = mdx100/ms
=> md = msxc%/100
= 500x46/100 = 230 g etanol obtinut la un randament de 40%, dar la 100% cat s-ar fi obtinut...??
40% .......................... 230 g
100% ........................ m = 575 g etanol
n moli 575 g
C6H12O6 --ferment.--> 2C2H5OH + 2CO2
1 2x46
=> n = 575x1/2x46 = 6,25 moli glucoza supusa fermentatiei alcoolice
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!