Răspuns:
Cel mai adesea ne referim la glucoza din sange, glicemia, pe care o persoana o poate determina cu ajutorul glucometrului. In laborator se fac analize de specialitate.
Glucidele complexe sunt cele mai bune surse de energie pentru organismul nostru. Acestea se găsesc de obicei în alimente bogate în fibre, se descompun mai greu și astfel avem un nivel constant al glicemiei pe toată durata zilei și o poftă de mâncare mai mică.
