👤

sunt false afirmatiile cu exceptia:
A. manitolul și sorbitolul sunt produși de reducere a glucozei
b. prin oxidarea glucozei cu reactiv fehling se
C. glicogenul este un amestec de două polizaharide amiloza și amilopectina
D. prin hidroliza zaharozei se obține un amestec echimolecular de Glucoză și celuloză
E. zaharidele se mai numesc și hidrați de carbon sau glucide ​