👤
a fost răspuns

oleopalmitostearina este o glicerida mixtă?

Răspuns :

RADUSSSID

Da, deoarece se obtine din esterificarea glicerinei cu 3 acizi grasi diferiti.

CARMEN1993ID

Palmito-stearo-oleina o triglicerida mixta, adIca radicalii acil provin de la 2 sau 3 acizi grasi

CH2–O –CO –(CH2)14–CH3

1-palmitil, 2-stearil, 3-oleilglicerol

(palmito-stearo-oleina)

CH –O –CO –(CH2)16–CH3

CH2–O –CO –(CH2)7 - CH = CH –(CH2)7–CH3

Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru orice întrebare sau dacă aveți nevoie de asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!


ID Learners: Alte intrebari