Răspuns:
Un anomer este un tip de stereoizomer și epimer ce se întâlnește în chimia carbohidraților.
La formarea structurii ciclice a glucozei, apare la fosta grupă carbonil o nouă grupare hidroxil, care se numește hidroxil glicozidic și care are o reactivitate mai mare decât celelalte grupe hidroxil din moleculă.