Răspuns:
Ușor și crocant, croissantul reprezintă deliciul micului dejun franțuzesc. Cu toate acestea, el nu este de origine franceză. Legenda spune că pentru a sărbători victoria austriecilor împotriva otomanilor, în urma asediului orașului în anul 1683, brutarii vienezi au creat o brioșă în formă de semilună (simbolul Imperiului Otoman fiind semiluna). Croissantul a ajuns în Franța mulțumită Mariei-Antoinette, care l-a introdus la curtea regală. În secolul al XIX-lea, brutarul Auguste Colombier a inventat croissantul din foietaj, cu zahăr și mult unt.
